14億人的廚藝都被“禁足”逼出來了!各位料理奇才,你們的胃還好嗎?

14億人的廚藝都被“禁足”逼出來了!各位料理奇才,你們的胃還好嗎?

疫情期間,舉國萬眾一心共戰疫情

醫護人員舍小家為大家奔赴一線

後方百姓舉一己之力居家自我防護

集體宅家這一個多月時間

大家在短視訊平臺美食中集體修行

從疫情爆發到正式復工

在短視訊平臺的一手培養下

很多人都從一個廚房小白

搖身一變成“大廚”

煎炒烹炸各種美食應時而生

全民宅家秀廚藝

專研美食成為新時尚

雖然嘴巴過足癮

但要小心胃遭殃

除了日漸增長的體重

胃腸問題也隨之而來

專家提醒

宅家吃了睡,睡醒了吃,不知不覺讓大多數人,特別是平時腸胃就不太好的人,容易放鬆了“口”,在飲食上不像平時那麼講究,容易發作胃腸疾病。

因此,宅家期間,更要注意科學飲食,養好自己的脾胃。

那麼,疫情當前

我們該如何有效預防胃痛、

胃脹等胃腸不適的出現呢?

胃腸專家教你 5 招科學養胃!

補充膳食纖維

人體**每天攝取20~25克膳食纖維****可以降低食道癌、胃癌的風險,**其可以清掃腸道,調整腸道菌群環境,有效的緩解便祕。

蔬菜、水果中含有水溶性纖維較多;五穀雜糧等食物中含有的非水溶性纖維較多,纖維素可以刺激腸壁的蠕動,縮短食物在大腸中滯留的時間,減少有害物質的吸收。

清淡飲食,補充蛋白質

在新型冠狀病毒肺炎防禦期間,要保證每天攝入富含優質蛋白質的食物,包括魚、肉、蛋、奶、豆類等。食物中優質蛋白質的氨基酸,更容易被人體吸收、利用,對養好脾胃非常重要

**建議每天吃畜禽肉類40~75克、魚蝦類40~75克,吃1個雞蛋等。**應保證清淡飲食,少吃高鹽、油炸、辛辣食品。

飲食要規律

**一日三餐,儘量定時而吃。**中醫認為,人體對食物的消化、吸收、輸布、貯存,主要靠脾胃(腸)來完成,通過脾胃的功能,將吃進去的食物轉變為精微物質來補充全身的氣、血、津、精等營養物質。

如果飲食經常沒有規律,就會打亂脾胃的生理節奏,影響其消化吸收功能的發揮,進而影響營養物質的轉化、吸收。

同時,慢慢進食則可以讓食物更好的被消化和吸收,每口飯最好可以咀嚼20次以上才吞進肚子裡,食物在口腔中咀嚼的時候能夠與唾液結合生成唾液澱粉酶,可以促進消化。

避免久坐多走動

在家久坐的時候,靜坐大約1小時,便可以起來走動一下,持續3-5分鐘,適當的運動能夠讓食物更好地進行消化,並且也可以讓腸道蠕動加速,促進血液迴圈,還可以讓我們換個心情。

吃飽飯時,切記勿“葛優躺”,這樣不止減慢胃腸蠕動,還能導致食物反流,造成反酸、燒心等不適

胃腸不適及時就醫

有很多人如果胃腸不適實在是受不了,就去藥店或診所買點藥,隨便應付一下就完事,其實這會給我們健康埋下一顆定時炸彈。

得了胃病不能拖延,一旦出現胃腸不適,特別是持續1~2周以上或反覆出現,應主動到醫院就診檢查。

胃腸不舒服建議大家一定要早查早治,千萬不要因為對胃腸鏡有“誤解”而拖延不做耽誤了檢查和治療的最佳時機祝大家身體健康!

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