孩子零食怎麼選?這3個建議父母一定要知道!

孩子零食怎麼選?這3個建議父母一定要知道!

哈哈,今天週四,學知識、領禮物,大家做好準備啦。

今天再次給大家介紹這款我家開心吃的零食,當然按照老規矩,除了介紹,還得送寶寶們吃。等不及的直接購買吧,絕對健康好吃。

廢話少說,大家去文末回答問題,贏取吃貨基金吧,10位,每位175元的微信紅包哦。能把今天文章中的產品都買到,。

因為要回答問題,還得好好看文章哦,不要著急,到今天20點,吃貨基金才結束呢。

下面是正文:

上週我和愛人帶著開心去朋友家吃飯,離飯點不到兩鐘頭的時候,開心說他餓了。我太太隨手從揹包裡拿了一包海苔,撕開遞給了他。

讓我歡喜的是,開心拿到海苔先是分享給了花生。更讓人樂的是,花生看到海苔,眼睛直放光,吃到嘴裡的時候竟不由自主地搖晃身體。兩個小傢伙邊看動畫片邊吃著小零食,別提多融洽了。

花生是我朋友家的寶寶,馬上3歲。朋友說他在這之前從來沒有給花生買過零食吃。一來擔心吃零食會影響正餐,二來怕吃零食對身體不好。再者也不知道什麼樣的零食是健康的,所以乾脆不給吃零食。

鑑於生活中有太多這種想法的父母,我想說的是,不給孩子吃垃圾零食是對的。但如果因此斷了孩子吃零食的權力,那是不對的。對於學齡前的寶寶來說,零食是非常有必要的。

從生理需求來考慮,寶寶的胃容量很小,但運動量又相對比較大,如果只是每天的一日三餐,很難保證孩子的營養攝入能夠維持正常的生長髮育。這時候其實絕大多數孩子都需要一些加餐、點心來補充能量。

不過吃所謂的零食,關鍵還在於科學地去選擇。不少人都存在思想誤區:一提到零食,就想起薯片糖果這樣的垃圾食品。其實零食的種類涵蓋豐富,只要選對,點心、零食也可以作為正餐之餘的營養補充。

那麼,買給孩子吃的零食該怎麼選呢?今天就教大家一招——讀懂食品包裝

看配料表!天然成分越簡單越靠前越好**。**

因為配料表都是按照含量由多到少排列的,如果蔗糖、食用油排名很靠前的,那基本可以判斷這是高糖、高脂的零食,不利於寶寶的味覺發育不說,更會導致齲齒、肥胖的發生。

另外,對於那些配料表密密麻麻寫一堆恨不得寫篇小作文的添加劑,最好也要敬而遠之。雖然說添加劑在國家範圍內是安全的,但對於發育還沒成熟的小寶寶來說還是有影響的。

看營養成分表!鈉含量越低越健康。

孩子不能吃太多鹽,否則他們未來可能面臨患高血壓和心臟病的風險。而營養成分表剛好能反應出零食的鈉含量和其它營養成分。不過需要注意的是,你要看它標記出來的是每100克還是每份所對應的含量,不是每一包的哦,媽媽們在計算時要小心”陷阱“。

**看過敏原!**常見的有奶、蛋、魚、貝類、花生、大豆、堅果和小麥,如果孩子對這些過敏,就不要購買。

尤其是現在的商家都喜歡玩文字遊戲,為了博取家長們愛子心切的心理,特別在包裝上標榜“兒童”字樣,特別是牛奶、醬油等食品。往往一些家長認為,凡是標有“兒童食品”就一定比其他食品更健康,更適合兒童食用。

我想說的是,不是標了“兒童”字樣的零食一定是健康的,也不是不標“兒童”就是不健康。我國目前並沒有2歲以上兒童的專用“兒童食品”標準——所謂“兒童食品”,不過是企業自己造出來的一個概念而已,實際上裡面的添加劑照樣比比皆是。

所以,你們大可不必因“兒童”二字而受到特別吸引,具體差別還是要細看包裝上的配料表和營養成分表。只要配料是健康的,營養成分是安全的,適合年齡段的食品,就可以放心買給寶寶吃

就像“寶寶饞了”家的芝麻海苔,食材幾乎只有條斑紫菜白芝麻,連食鹽都不放,更別說添加劑了,可以說相當良心了,補碘補鈣,清淡不油,完全可以作為兩餐之間的健康小零食來吃(我家開心現在特認他家的零食)。

之前團購過一批,好評如潮,很多麻麻都問什麼時候再有,所以就有了今天的團購。除了芝麻海苔和肉鬆,我還特意帶了它家今年新出的果蔬奶酪脆

光聽名字就很健康,三種口味混搭,0添加劑,配料表全是好食材:草莓、紫薯、乳酪、牛奶、芝士…一眼就認得的補鈣好成分組合做出來的餅乾,對比超市裡那些添加劑成為餅乾標配的零食,自然是好吃又放心。

而且小餅乾又是大多數家庭必備的小零食,用來加餐、哄孩子最好不過了。看著這麼可愛的小餅乾,連我都會忍不住想要多吃幾塊,更何況小寶寶呢,開心剛開始拿到的時候都不願撒手~

寶寶饞了果蔬奶酪脆:酥脆補鈣

餅乾很多寶寶都喜歡吃,我家開心也不例外,之前就一直想找一款適合小寶寶吃的餅乾,但都沒有買到太合適的。不是太甜就是添加劑太多,要麼都是膨化食品。

而且,大部分的餅乾為了增加酥脆感,都往裡加人造奶油。但其實,人造奶油含有大量的反式脂肪酸,不僅不好消化,還會影響寶寶的神經系統的發育。

所以,當我看到這款奶酪脆的配料,就覺得太罕見了,這麼健康又營養的餅乾一定要推薦給你們。

◆0添加劑 配料表全是好東西

一眼就能認得的天然食材,除了必用的小麥粉和糯米粉,品牌方還添加了乳酪、牛奶、芝士、黃油四種乳製品來增加奶酪脆的酥脆感,奶香濃郁,營養豐富,這樣的小餅乾不比薯片健康多了嗎?

雖然奶酪只是果蔬奶酪脆的配料之一,但品牌方依然堅持選鈉含量更低的原制奶酪,而不是選各種添加劑的再製奶酪。

原制奶酪一直是補鈣的食材,平均每10公斤的牛奶才能濃縮成一公斤的奶酪,奶酪中的鈣比魚和肉的鈣含量都要高,而且更容易吸收。

用的動物黃油對比市面上的人造奶油也要健康很多。**因為黃油是完全從鮮奶提取的,所以維生素A的含量也相應的多,**還含有豐富的氨基酸、礦物質、鈣、醣化神經磷脂等,可以幫助寶寶身體骨骼發育。

◆無添加鹽 就連含糖量也降到最低

市售的餅乾類產品,含糖量都很高,添加量在配料表中都能排到第二、第三的位置,寶寶吃多不僅會影響食慾,還有可能導致齲齒的發生。

而“寶寶饞了”時刻關注寶寶糖和鹽的攝入量。在果蔬奶酪脆開發過程中,經過多次打樣調整,把糖含量降到了最低,所以吃起來沒有齁甜的感覺。因為沒有食鹽的添加,鈉含量也只有367mg/100g。

很多媽媽對鈉含量可能沒概念,正常1歲以上的寶寶一天鈉含量攝入參考值是700mg,換算到奶酪脆上面,一次吃3.4罐才能達到這個水平,妥妥的放心~

◆********非油炸膨化 酥脆好消化

寶寶饞了負責人說:“烘培工藝很難達到膨化工藝的酥脆,但是為了寶寶們的健康,還是摒棄了傳統的油炸膨化,堅持採用恆溫工藝,調試了近10次配方,口感才達到膨化食品的酥脆。”

整個過程,不加任何的膨鬆劑,通過添加鮮雞蛋動物黃油打發,採用無油恆溫烘烤,才形成獨特的中空結構,嚼起來咯吱咯吱響,又酥又脆,非常好消化,孩子非常愛吃。

三種口味混搭 再挑剔的寶寶也愛

別看這款奶酪脆成型後顏色比較淡,但是健康好吃。這是因為奶酪脆沒有添加任何的色素來調色,而是選用新鮮的草莓粉、紫薯粉、乳酪粉來調味,一罐就能滿足多種口味需求。

除了口味夠好,奶酪脆的造型設計也非常值得推薦。小小的花生形狀,很適合鍛鍊寶寶的抓握能力,還可以幫助寶寶按摩牙齦,也不用擔心寶寶噎著。

寶寶饞了芝麻海苔肉鬆:不加豌豆粉

我們知道,寶寶過了6個月,源於母體儲存的鐵元素基本上就耗盡了,如果不及時補鐵很容易造成缺鐵性貧血。所以生活中很多媽媽都會選擇紅肉來給寶寶食補鐵,但是寶寶的咀嚼力有限,於是都會買些肉鬆來給寶寶做輔食。

可是,你知道嗎?市面上五花八門的肉鬆,有多少坑?你確定你給寶寶吃的是真肉鬆?

如果你是個細心的媽媽,你會發現市面上很多肉鬆產品類別標註的都是“肉鬆粉”或直接叫“肉酥”,而不是“”肉鬆。這是因為國家規定,肉鬆類別的產品,不能在其中添加豌豆粉。凡是添加了豌豆粉的產品就不能稱之為“肉鬆”了

可能很多人不明白為什麼肉鬆裡要加豌豆粉呀?

品牌方告訴我說:“肉鬆純手工製作,3斤肉才出1斤鬆。如果加豌豆粉的話,1斤肉可以出5斤鬆都不止。而且加了豌豆粉的肉鬆更順滑,還可以替代一部分油。豆粉含量越多,肉鬆越容易呈粉末狀,肉鬆成本也就越低。”

所以光看配料表你就知道你買到的肉鬆純不純了。我們再來看“寶寶饞了”的肉鬆:

配料簡單 不加豌豆粉

沒有豌豆粉,不加添加劑防腐劑,只用純天然的真材實料。食品添加劑的缺席,就需要更優質的原料和輔料來提味,品牌方特地加了海苔和芝麻

海苔用的就是前面的頭水條斑紫菜製作的海苔,既鮮美又補碘。芝麻選用的是優質的黑、白芝****麻,而且是必須在工廠現炒,兩種芝麻混合加入,可以讓肉鬆的香味更有層次感,也更有營養。

因為豬油或大豆油脂肪比較多,所以炒制肉鬆,改用更健康的玉米油和補腦的核桃油,這在市面上的肉鬆是幾乎沒有過的。

******◆**********************低鈉、高鐵、高蛋白

市面上很多肉鬆都會加入醬油來提味,但是因為醬油的成分本身就比較複雜,所以品牌方取消了醬油,直接用少量食用鹽調味。

鈉含量很低,僅580mg/100g,一罐肉鬆是80g,也就是說一歲以上的寶寶一下吃1.5罐,才能達到700mg/100g的標準。所以,寶寶完全可以放心吃。

這裡再看下肉鬆的營養成分,經檢測芝麻海苔肉的鐵含量為7.7mg/100g,鈣含量為123mg/100g,蛋白質49.9g/100g,一大罐肉鬆,娃吃進去的都是營養。

******◆**********************只用當天屠宰的新鮮豬後腿肉

3斤豬肉才能做1斤肉鬆,成本得多少錢?

所以,想做出真正的肉鬆的成本和要求都是非常高的。寶寶饞了調試了近20多次配方,用掉1000多斤豬肉,才最終確定了現在這個配方。

肉鬆的好壞,最主要是原料豬肉!品牌方的底線是一定要用每天新鮮屠宰得豬後腿肉,因為這個部位的豬肉精肉多,脂肪少,營養也最大限度得到保留,給寶寶的一定要最好的。

精選的豬後腿肉送到工廠,工人馬上開始去****筋、剔膜;豬肉入大鍋,加清湯,煮上了……

肉鬆在製作工藝方面也是精益求精!炒肉鬆是一個技術活,更是一個體力活。從新豬肉,到肉鬆,全程需要10個小時的加工,經人工5小時充分炒制。

△人工炒制

很多工廠為了方便,已經改用全自動電烤箱。大師傅說那沒有靈魂,工廠至今堅持用天然氣來明火炒制。

空調會影響肉鬆的溫度,自然是不能開的。40多度的車間,只有兩個排氣扇在旋轉。大師傅要在這個車間持續5個小時的翻炒。

12個炒鍋依次排開,翻炒不及時,肉就會有焦味,這鍋肉就全部得倒掉了。一直到全部肉鬆出鍋,大師傅才能出來歇一會。

在人人都在自我標榜“匠人精神”的時代,能看到大師傅默默的堅持,真讓人分外感動。

******◆**************************香、酥、脆

寶寶饞了芝麻海苔肉鬆打開蓋子就能聞到一股肉酥味,入口吃起來是那種鬆散細膩的口感,越吃越香,回味甘甜。絲絲縷縷的肉鬆金黃有光澤,入口,肉鬆在嘴巴里翻卷,超幸福!

除了幹吃,煮粥、拌飯、拌麵、做三明治,各種百搭,就衝這肉鬆的香味,寶寶還能再舔一碗飯。

這麼純正好吃的肉鬆,真的很推薦你們給寶寶吃!

寶寶饞了芝麻海苔:無添加鹽的健康海苔

海苔應該大家很熟悉的單品了,之前和你們說過,我們超市裡買的海苔各種調味料拼湊,拿給寶寶吃無疑是加重寶寶口味的零食。但寶寶饞了家的芝麻海苔就不會,這應該是我吃過最好吃、最清淡的海苔了。

**************◆**********************嚴控糖鹽 配料只有三種原料 ********

條斑紫菜、芝麻****和白砂糖,市面上罕見的配料表,夠健康所以一直備受歡迎。

因為是夾心的效果所以放了白砂糖,但含量也被控制到了最低,只有1%的含糖量。一袋18g的海苔含糖量才0.18g,幾乎可忽略不計

對寶寶來說,比控糖更重要的是控鹽。所以品牌方沒有額外添加食鹽,鈉含量完全來自紫菜的天然成分,吃起來一點都不鹹。

經第三方檢測,鈉含量僅為571mg/100g,一袋18g的海苔鈉含量也就是103mg。而1-3歲內的寶寶一天適合攝入鈉含量為700mg,也就是說,吃6.8包左右才達到700mg。

所以這款海苔是完全可以放心讓寶寶吃的零食。不過考到還有其它食物攝入,建議1-3歲的寶寶每天食用在2包之內是最安全的,當然,孩子一天也就吃了幾片,1包有20片左右,所以,放心吧。

******◆**************************頭水條斑紫菜 國內最好的海苔原料

沒有調味料添加,連糖鹽都控制起來,那怎麼保證海苔好吃呢?

答案很簡單,用最好的原料。品牌方的芝麻海苔都是選用頭水****條斑紫菜製成。相比我們平時做湯的普通紫菜,條斑紫菜的藻體更薄、更細、更嫩,烘烤出來的海苔口感也就更脆。

我去查了下,頭水紫菜確實比普通紫菜價格高了不少,即使是大牌海苔,也很少會用頭水條斑紫菜做原料。原料不夠好,重調味就是必然選擇了。

而且,條斑紫菜也分不同等級的,它就像韭菜一樣,可以反覆收割。**第一茬收割的叫頭水紫菜,質薄平整,沒有死斑,營養價值高也最鮮嫩。**越往後割的紫菜會越來越粗,單張越厚,死斑和孔洞越多。

用二水、三水或四水的紫菜作原料,做出來的海苔吃起來會感覺比較粗糙,香味淡。所以,光從外觀和口感就能很好的分辨出海苔的品質了。

另外,種植海苔的水域也很重要。品牌方的頭水條斑紫菜都是選用來自江蘇南通境內的海域,那裡沙灘少,而且地理位置剛好位於南北交界溫度變化小,產出的條斑紫菜品質比其他區域的要更好。

原料用的夠好,海苔本身的鮮香都夠了,自然不需要調味劑和添加劑了。為了保證海苔的品質穩定,品牌方還專門包下一片海域,專門種植紫菜。

200°烘烤,7道工序,每個細節都為寶寶考慮

不加防腐劑,怎麼提升海苔的保存效果呢?

烘烤的更幹就可以。為此品牌方特別定製了一條長達30多米的烘烤線(業內沒聽說更長的),海苔要在這流水線中經篩選、加料、低溫烘烤、壓制定型、篩選、切割、封裝這7道工序才能製成。

**整個過程不油炸、無添加劑,保存了海苔、芝麻的原汁原味。**在大家拿到芝麻海苔時,就可以發現,每一個環節品牌方都是精心為媽媽和寶寶考慮的。大到選料、配方、工藝,小到不起眼的切割、包裝。

這樣做出來的海苔有淡淡的鮮味,吃起來又有芝麻香脆的感覺,而且不會像市面上海苔一樣要麼很甜,要麼口味很重,非常適合小寶寶用來加餐解饞。

現在市面上真正適合寶寶的零食真是少之又少,所以吃到這麼健康的無添加零食就想著分享給你們,希望所有的寶寶都能養成口味清淡的好習慣,同時還能有個快樂的童年~

因為品牌方的生產線都是自己廠的,都是小批量生產,邊賣邊做,一般到手日期距離生產日期在一個月以內,品質完全不用擔心。

團購說明

**商品1:**果蔬奶酪脆  56g*2罐  原價56元 團購價39.8元

**商品2:**芝麻海苔肉鬆  80g*2罐  原價89元 團購價75元

**商品3:**芝麻海苔  18g*6包 原價89元 團購價56元

**開團時間:**4月23日(週四)早上11:00

**結束時間:**4月28日(週二)早上11:00

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110-10元,225-25元,350-50元

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問題:

1.產品的配料表是按照什麼順序排列的?(文章找)

2.一歲以上的寶寶一天鈉含量攝入參考值是低於多少?(文章找)

參與方式:

大家在留言裡面回答問題,

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獲獎方式:

回答問題的讀者,只要正確,就有資格抽獎。

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今天(2020年04月23日)20點00開獎

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截止時間:2020年04月23日20點00分。

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