太真實了!媽媽們在春天的挖野菜姿勢大賞,看完笑出豬叫

太真實了!媽媽們在春天的挖野菜姿勢大賞,看完笑出豬叫

網上有個說法:如何證明自己不再年輕了?

答:加入挖野菜大軍。

以前吐槽“摘野菜是老年人才會幹”的青壯年,到了春天紛紛陷入了真香定律。

(劉星奶奶當年花120塊打車都要摘野菜)

摘野菜這件事,到春天能有多普遍?

看看這些狂野新聞就知道了——

且看大姐身輕如燕:

@19樓

@一手Video 

這位大哥為了野菜隨意漂移,彷彿他有輕功飛簷走壁。

(危險動作請勿模仿)

“你們等一會兒,我去摘個菜”

普通人喜愛,明星也不能免俗。

黃渤蹲下了薅野菜的身子。

一向難以解決的南北差異問題,也在這事兒上達成了一致。

網友問:吃野菜的人怎麼不去吃綠化帶?

——這位朋友,你以為矮冬青下的野蒜、公園草坪上的馬蘭頭、公園河邊桃樹上的桃膠,都是怎麼不見的?

只要有一把小鏟子,媽媽們就能挖穿地球。

說起來摘野菜這件事,快樂是真快樂啊。

我們編輯部有個小夥伴從前不懂,自從這個春天跟著婆婆去爬了趟山,就徹底改變了!

爬山的時候,她婆婆一路就沒閒著。

別看婆婆平時眼神不好、老花鏡不離身,但是十米之外就能準確的辨別出哪有野菜。

(遍地都是馬蘭頭)

看婆婆採得來勁,小夥伴也躍躍欲試。

摘了幾次之後,覺得自己掌握了一門野外求生祕技。

從小吃到大的青團原料艾草,原來就是長這個樣子的,懂了!

可還沒等她放手一摘,就被婆婆及時擋住了:別動。

What? 

婆婆指點道:左邊是艾草,右邊是白蒿。

等一下,這倆不是一毛一樣嗎?

左邊是艾草  右邊是白蒿

**真的很容易看錯是不是! **

就在這個不斷認錯、繼續的過程裡,小夥伴來勁兒了:哇,摘野菜這麼有趣啊!

這種感覺可不是她一個人的,可以說每代人愛上野菜,都有一個理由:

對老一輩們來說,這是一種善於發現的生活樂趣,是過去一個時代的特殊情懷。

至於我們這一輩人,缺的是這口菜嗎?

不,我享受的是城市獵人的快樂!

仔細想想,挖野菜,真的很治癒啊。

手起刀落,像是城市裡的狩獵。

天地之間,沒有工作沒有網課沒有不聽話的娃,只剩下我,與拔地而起的野菜們。

只有每一個蹲下摘野菜的人,才知道這是一門多麼深厚的學問,需要多麼頂尖的技術。

收穫一株野菜的或早或晚,決定了最終上桌的終級口感——

過不了幾天,野菜開花老了,就不好吃了,收割要及時▼

精確辨別每一種野菜,需要媲美一本活動的植物圖譜的知識累積。

不信請看下圖——▼

是不是感覺奇怪的知識又增加了?!

先不說這些菜你認不認識,光看看這些名字:薤白、南苜蓿、苣蕒菜、茵陳蒿……

就問問大學畢業的你,能不能讀的出來?

當然了,挖野菜這事還把製造工具這個人類文明的開始發揮到了極致。

美工刀可以▼

刮眉刀可以▼

連幼兒園娃娃的小鏟子也可以▼

挖野菜這樣的傳統文化,一定要從娃娃抓起。

當然,經典的食材,還是要用最溫柔的對待。

沒有什麼,比咱們勤勞的雙手更有誠意 ▼

只有指甲縫裡都流露出泥土的芬芳,才能真正體會到一盤野菜的終極奧義。

對待挖野菜這樣的大事,當然也要有最隆重的儀式感。

畢竟摘野菜這件事在戶外,所以防晒措施要到位。

每一次出發前,我們都像即將飛往馬爾代夫度假一般鄭重▼

@大連老溼王博文

就算其他設備不夠, 防晒的雨傘也要來湊▼

在這樣的熱愛下,每一盤野菜都煥發出了不一樣的光彩。

包餃子、拌豆腐、炒筍絲、煮雞蛋…… 

野菜不一定敗火,但摘野菜的過程一定讓人神清氣爽。

為了這份大自然的美味,我們可以上山下田、可以頂風冒雨。

但是!千萬不能玩命~

像這樣的▼

這樣的▼

這樣的▼

拼到這份上,還是去菜市場買一把的好。▼

@是我愛你的心呀

畢竟野菜誠可貴,生命價更高。除了野菜,好吃的能吃的也不少~

高速兩邊的綠化帶、水塘邊、懸崖峭壁這些危險的地方,千萬不要去啊!還有一些貼了禁止採野菜告示的公園,也請你們收手吧。

挖來的野菜並不是百分百能吃的。有一些是吃了會過敏的,有一些是有毒的。

為了減少空氣汙染和野菜中的重金屬含量,建議先漂洗乾淨,再浸泡30分鐘,焯水以後,擠幹水分剁成末兒。做成餃子餡兒或者拌著豆腐吃都不錯哦。

最後:挖野菜事小,重要的是這一口春天的感覺。多希望疫情能一秒退散,盡情享受這陽光明媚的日子啊~

(圖片自網絡)

吃過挖過的都點這裡

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