返團 | 10克=1杯純鮮牛奶,哈薩克族傳統工藝,來自新疆大草原的真正奶酪,無添加、高營養、補鈣最佳!

返團 | 10克=1杯純鮮牛奶,哈薩克族傳統工藝,來自新疆大草原的真正奶酪,無添加、高營養、補鈣最佳!

是的,今天的這個奶酪仍然是袋兒媽新疆行的成果,之一!

說到奶酪,袋兒媽之前吃的都是法國、新西蘭、澳大利亞品牌,什麼總統啦、小貝勒啦、安佳啦,耳熟能詳。

沒到新疆之前,從來沒想過有哪一款國產奶酪能讓袋兒媽一家如此熱衷,果然要有放牧習慣才能有好的奶製品,內地寸土寸金,一片草地難能可貴到連人上去坐坐都不行,更別提養牛放羊了。

而到了新疆,當第一次在賓館喝到巴里坤大草原的特供牛奶時,我們一行十多個人,人均喝了三碗牛奶!因為是限量供應的,住在那兒的2天,喝到新鮮牛奶絕對是每一個人早上起床的最大動力!

親們別笑,不是我們吃自助餐不矜持,實在是牛奶太香醇,是各種國產、進口高端牛奶都比不上的,這也是袋兒媽最直觀地感受到一方水土一方風味,新疆大草原的新鮮牛奶是帶不走的,只有親自去品嚐。

所以當到了烏魯木齊,袋兒媽不死心地追問新疆本地朋友,有什麼新疆奶製品可以帶走?朋友認真想了想,說你去嚐嚐新疆奶疙瘩吧,如果喜歡吃,倒是可以帶一些回去。

▲被袋兒媽pass掉的一款奶疙瘩

袋兒媽捧著導航轉了三四個超市,最後在新疆最大的商場天山百貨(相當於北京的東方新天地,裡面入住的品牌都是Dior、阿瑪尼這個量級的)的超市找到了一個賣奶酪的專櫃!

對比價格和包裝,袋兒媽一共買了三款奶酪,回到酒店十幾個人圍著品嚐,太甜的PASS,太鹹的PASS,不甜不鹹濃郁奶味,口感特別棒的留下,就是本期開團的涵香奶酪!

它只有三種配料,主料(含量排名第一的)是純鮮牛奶,輔料白砂糖和乳酸菌,簡簡單單一目瞭然,就憑這個配料表,袋兒媽就給這個奶酪打95分!

再看看其他號稱“奶酪”的產品成分表:

 

這種真的只能叫做零食,因為含奶量很低,含糖量又很高,成分也是5種擋不住,並且有很多添加劑,吃起來完全就是圖一個甜的口感,至於補鈣、加強營養?別指望!

而涵香奶酪,營養成分槓槓的,完全不輸給國外大牌奶酪的營養表。

它的主打宣傳語就是10克奶酪=1杯純鮮牛奶!因為是發酵乳製品,口感酸酸甜甜,即便不愛喝牛奶的娃都拒絕不了這美味,袋兒娃讓他喝牛奶比喝藥還費勁,但吃這個奶酪,一口一包,一吃就不停~再也不用擔心他猛長個子會缺鈣了!

袋兒媽臨回北京的前一天,瘋狂打車過去,又買了十盒帶回來,一百多一盒,真是肉疼,但一想到有可能好幾年都吃不到,就也顧不得這麼多了~

回來給親朋好友一分,大家的反應幾乎都是一樣的:沒吃夠,還有嗎?哪裡買的,幫我買!以及你怎麼才帶這麼點兒回來……可憐袋兒媽自己只留了一盒,連照片都沒拍就被吃光了好嗎!

我想沒有任何一個吃貨能容忍正對一個好吃的上癮,就被突然斷貨的情形發生吧!

袋兒媽死活拜託新疆朋友幫我去聯繫廠家,廠家在大草原上,信號不好,交通也不便利,這個奶酪一直都是隻供新疆大規模的商場,也有人在網上賣,但日期不確定,價格也是參差不齊。

▲涵香奶酪誕生地

本著自己信得過的貨源才是好貨源,不管跟廠長大叔溝通有多費勁(通常是一個電話過去,講不到3分鐘信號就開始搗亂~)袋兒媽還是堅持談下來了涵香奶酪微信平臺的獨家開團權益!

所以千萬不要惹一個吃貨,她會很認真、很執著……

但也千萬不要質疑一個吃貨,她選的東西,通常都會帶給你一定程度上的驚豔!

這款奶酪,只要大家能接受酸奶、奶片或任何一種奶酪的口味,那你一定會愛上它,這一點經過袋兒媽團隊2個處女座同時的驗證了哈(此處開玩笑,我是很信任處女座的品味的)

跟我們平時超市買的那些安佳什麼的進口奶酪使用凝乳酶凝乳工藝不同,涵香奶酪利用乳酸菌自然發酵凝乳,用時間換得美味,所以奶香特別濃郁。

涵香奶酪剛開始吃的時候可能會跟你的味蕾細胞記憶中的“奶酪”不一樣,有種粉粉的感覺。含著吃會越吃越香,等你習慣了這種口感不光征服了我們這些內地人,袋兒媽一個生長在新疆,上學才來北京的朋友吃到它,都忍不住找袋兒媽預定了一斤奶酪。

她說之前在新疆沒吃過這個,她問了同學,才知道這個奶酪是烏魯木齊某著名企業給員工發福利的指定品牌,一般超市沒賣的,即便是新疆人也不常吃得到哦~很高級的感覺有木有~

它是哈薩克族的傳統食品,廠家仍然秉承著傳統的做法,從原材料到配比到加工、包裝,每一步都不含糊,一小包一小包的密封包裝,延長了保質期也便於取用,袋兒媽有貨的那幾天,是去哪裡包裡都會放一把,娃餓了?給你奶酪吃。娃無聊了?給你奶酪吃。簡直是制勝法寶!

▲每一個都是獨立真空包裝

袋兒媽自己買回來的是禮盒裝,才465g,價格108元,也有可能是118元,記不清了,有烏魯木齊的朋友可以去幫忙看看,拍個照什麼的~

袋兒媽給大家開的團是經濟實惠團,我們團500g散裝的,用透明包裝袋包裝,團購價僅為89元,而且,包郵哦!

要知道,從廠家到烏魯木齊,再從烏魯木齊到內地,這一路上有多難走,費用有多高!這也真是感謝廠長叔叔,本來人家不愁賣,為了開拓品牌,宣傳家鄉文化,也是拼了!

袋兒媽接下來還會推3~4種新疆特產,之所以這麼延續,除了新疆美食確實好吃之外,也因為情懷,袋兒媽去了新疆才真正知道了少數民族、邊疆地區做點事情有多難,交通不便、文化習俗不同、市場意識不高,各種成本都要算上,售價必然高,可市場又未必買單,因為要把這一切講述出來,太難。

但好在袋兒媽可以通過跟大家分享旅行見聞和親身感受把好的產品好在哪裡,為什麼值得我們買清楚地講述出來,當我們品嚐到它們之後,便再也忘不掉。

還是那句話,推薦大家都去新疆看一看~在此之前,讓我們先把新疆美食嚐個遍!

涵香乳酪,解悶兒補鈣加強營養,超美味的零食,來自新疆大草原,

袋兒媽只要最新出產日期的,隨時可能斷貨,大家愛速搶!

儲藏小TIP:密封包裝,常溫下可保存三個月,冷藏可保存六個月。其實壓根不需要這麼長保質期,袋兒媽家的5天就沒了……

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